Exposición en Video.

Presentación Multimedia.

Análisis del Programa Educativo de la MSA.

"Reflexión"

Dentro de nuestra sociedad acontecimientos han marcado la historia en muchos países, y en el nuestro no es una excepción, sabemos que cuando una crisis, una guerra sucede en alguna parte de nuestro planeta, de alguna forma la repercusión será en diferentes factores, por ejemplo puede ser económico, alimenticio, de salud, o un conjunto de ellos.

La maestría en Seguridad Alimentaria, surge a partir del desabasto alimenticio originado en el año 2007, tras haber presentado graves problemas en la oferta de los alimentos dentro de los mercado internacionales, esto ocurrido debido a la baja producción de los países productores, esto ocasiono un verdadero problema ya que para satisfacer una demanda la oferta debe estar a la par de esta forma se evita el problema ocasionado en el 2007.

Tras lo ocurrido en el año 2008 surge una crisis agroalimentaria, esta crisis a diferencia de lo anterior, afecto a los países de forma desigual y a sus habitantes tomando como un factor en conjunto que va de la mano el cual se llama Economía, tras estos hechos ocurridos fue que de nueva cuenta se volvió a tocar un tema muy importante llamado Seguridad Alimentaria, y es ahí donde surge como principal problema social.

Países como Estados Unidos y Canadá lograron establecerse tras la crisis agroalimentaria, pero no todos cuentan con la eficacia para resolver problemas de este tipo como por ejemplo países del Caribe, Central y Andina sufrieron grandes problemas de abastecimiento.

Tras haber sucedido todo esto, se crea o se forma la Cumbre Agroalimentaria de Roma, la cual tiene la intención a analizar los diferentes aspectos y problemáticas que tienen que ver con la Seguridad Alimentaria. En dicha Cumbre “se exhorta a la comunidad internacional para que incremente la ayuda para los países en desarrollo, en particular para los países menos desarrollados y para aquellos que resienten las repercusiones más negativas del alza de los precios”.

Uno de los objetivos principales que se buscan, es:

* Exhortar a la comunidad internacional para ayudar a incrementar la ayuda a países en desarrollo y pocos desarrollados.

*Incrementar la agricultura y producción de alimentos.

*Aumentar la inversión pública y privada en la agricultura.

Tras haber mencionado lo anterior, ahora conozcamos más a fondo con respecto a la Maestría en Seguridad Alimentaria, por lo que una de las competencias específicas y transversales que más me llamo la atención son las siguientes:

1. Competencias Específicas:

1.1 - Determina los factores de seguridad alimentaria que afectan una región, referenciando los componentes socioeconómico, cultural y política en prospectiva.

1.2- Genera un diagnóstico de seguridad alimentaria para integrar factores de producción, uso, acceso y estabilidad en el contexto donde se desarrolla, identificando las necesidades alimentarias de la población.

1.3- Diagnostica las condiciones existentes del contexto estudiado para identificar los retos de la seguridad alimentaria mediante la integración de los estudios de mercado financiero, técnico y el análisis de externalidades.

1.4- Diseña propuestas de intervención social para contribuir en la activación de la economía, el desarrollo de la agricultura familiar y la erradicación de la pobreza mediante el uso de estrategias que promuevan el aprovechamiento de los recursos locales, la autogestión, el desarrollo y crecimiento social.

1.5 -Diseña propuestas de solución para contribuir a mejorar el entorno, el contexto y la problemática social en materia de seguridad alimentaria mediante un enfoque integral, sensibilidad social, valores éticos y morales.

En lo personal considero que respecto a las competencias específicas, las anteriores mencionadas son las que me resultan más atractivas, ya que van más enfocadas a analizar e implementar.

 Con respecto a las competencias Transversales, puedo establecer las siguientes como mas atractivas.

2. Competencias Transversales:

2.1- Trabaja en forma colaborativa de una manera inter, multi y transdiciplinaria para solucionar problemas relacionados con la inseguridad alimentaria mediante una actitud de apertura y respeto a la diversidad cultural.

2.2- Utiliza los proyectos de intervención para generar conocimiento que contribuya a mejorar la seguridad alimentaria de la población por medio de la investigación.

2.3- Analiza los componentes ambientales para integrar el enfoque de sustentabilidad en la Seguridad Alimentaria aplicando una visión sistémica.

2.4- Estructura proyectos de investigación con metodologías cuantitativas, cualitativas o mixtas para identificar riesgos y evaluar el impacto de la intervención.

Sobre todo la última competencia transversal, que tiene que ver con la estructuración de proyectos, formara parte crucial en la aplicación de la seguridad alimentaria.

Tras haber visto el video de bienvenida puedo argumentar que el desafío más grande que pueda existir en América Latina sobre Seguridad Alimentaria es más que nada garantizar la obtención de alimentos para la población, sobre todo cuando se afrontan situaciones de riesgo, como lo es actualmente el problema que se está viviendo por la pandemia por COVID-19.

La palabra clave del video en mi opinión es "Garantizar el acceso del Alimento"; las instituciones públicas de educación pueden ayudar a contribuir a mejorar la situación de esta problemática a través de proyectos, también en trabajar en el desarrollo de estrategias que permiten que los alimentos lleguen a los hogares de las personas que se encuentran en países desarrollados y subdesarrollados.

Y por último la visión que se requiere para enfrentarse a uno de los principales problemas que se mostraron en el video, considero yo que es la gestión, ejecución y aplicación de proyectos viables que garanticen la generación y adquisición de los alimentos a la población.